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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  23/09/2013
Data da última atualização:  29/08/2017
Tipo da produção científica:  Orientação de Tese de Pós-Graduação
Autoria:  SILVA, M. P. da.
Afiliação:  MICHELE PAULA DA SILVA, UFRRJ.
Título:  Avaliação dos efeitos da radiação gama e da pasteurização na conservação da polpa de amora.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  2013.
Páginas:  58 f.
Idioma:  Português
Notas:  Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2013. Orientador: Murillo Freire Junior, CTAA; Coorientadora: Lourdes Maria Corrêa Cabral, CTAA.
Palavras-Chave:  Alimentos; Antioxidantes; Conservação por radiação; Efeito da radiação; Polpa de frutas.
Thesagro:  Amora; Análise; Pasteurização; Processamento; Tecnologia de Alimento.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA11891 - 1UPATS - PPTS 08282013.00006
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Registros recuperados : 218
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101.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; FERREIRA, A. L. Produção de cenoura e teores de nitrato em decorrência da aplicação de composto de lixo proveniente da Qualix Serviços Ambientais Ltda. em um solo de cerrado. In: CONGRESSO NACIONAL, 9.; [CONGRESSO] INTERNACIONAL DE LA CIÊNCIA DEL SUELO, 2. , 2004, CUSCO. El suelo: manejo integrado de recursos naturales. Molina: Universidade San Antonio del abad del cusco: Universidade Nacional agraria la Molina: Sociedade Peruana de la Ciência del Suelo, 2004. p. 79 Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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102.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; MOITA, A. W.; RAMAGEM, R. D. Produção comercializável e teores de Cu e Zn em cenoura em decorrência da ação residual de fósforo e composto de lixo em solo sob cerrado. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 153-157, jun. 2002.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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103.Imagem marcado/desmarcadoCARMO, C. A. S. do; SANTOS, F. F. dos; SOUZA, A. F. Preparo do solo e adubacao. In: SANTOS, F.F. dos; CARMO, C.A.S. do., ed. Mandioquinha-salsa: manejo cultural. Brasilia: EMBRAPA-SPI / EMBRAPA-CNPH, 1998. p.24-28. %% 97.017 - ex.2.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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104.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V.; SOUZA, A. F.; SANTOS, F. F. dos; FONTES, R. R. Relacao entre teores de boro no solo, e nas folhas de mandioquinha-salsa em funcao da aplicacao de doses de Borax em um Latossolo Vermelho Escuro. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.15, 1997. Resumo 181. Suplemento.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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105.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. A.; FERREIRA, P. E.; FONTES, R. R.; SOUZA, A. F. Relacao calcio e magnesio na producao comercial de tomate. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.2, n.2, p.33-36, nov. 1984.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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106.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; SANTOS, F. F. dos; OLIVEIRA, S. A de. Resposta da mandioquinha-salsa a adubacao com borax em um latossolo vermelho-escuro distrofico de cerrado. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.14, n.1, p.45-48, maio 1996.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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107.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; SANTOS, F. F.; OLIVEIRA, S. A. de. Resposta da mandioquinha-salsa a adubacao com borax. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.96, maio 1995. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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108.Imagem marcado/desmarcadoMAROUELLI, W. A.; PEREIRA, W.; SILVA, H. R.; SILVA, W. L. C.; SOUZA, A. F. Resposta da abobora hibrida tipo Tetsukabuto a diferentes laminas de agua e doses de nitrogenio. Brasilia: EMBRAPA-CNPH, 1999. 7p. (EMBRAPA-CNPH. Pesquisa em Andamento da Embrapa Hortalicas, 26).
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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109.Imagem marcado/desmarcadoMAROUELLI, W. A.; PEREIRA, W.; SILVA, H. R.; SILVA W. L. C.; SOUZA, A. F. Resposta da abobora hibrida tipo Tetsukabuto a diferentes laminas de agua e niveis de nitrogenio. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 28., 1999, Pelotas, RS. A engenharia agricola: tendencias e inovacoes - [anais]. Pelotas: SBEA, 1999. nao paginado. CD-ROM. Trabalho 181.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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110.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; FONTES, R. R.; OLIVIERA, S. A. de. Resposta da beterraba a adubacao com borax. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.5, n.1, p.65, maio 1987. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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111.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. F.; ROCHA JÚNIOR, É. DE O.; LAURA, V. A.; NICODEMO, M. L. F. Crescimento de Eucalyptus urograndis em função da orientação de plantio no estado do Mato Grosso do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 11., 2007, Gramado. Fotossíntese: a essência da vida: resumos... Gramado: SBFV, 2007.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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112.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; CRISOSTOMO, L. A.; SILVA, T. G. da. Aproveitamento do fosfato natural e do composto de lixo na cultura da cenoura. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.6, n.1, p.64, maio 1988. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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113.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; CRISÓSTOMO, L. A. Atributos químicos e físicos do composto de lixo proveniente da Qualix Serviços Ambientais. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 49., 2003, Fortaleza. Programa e resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2003. p. 153
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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114.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; SOUZA, R. B. de; MOITA, A. W. Atributos químicos de um latossolo 100 dias após a aplicação de biossólido. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÀGUA, 16., 2006, Aracaju. Novos desafios do carbono no manejo conservacionista. Aracaju: SBCS, 2006. Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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115.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, A. L.; DINIZ, A. J.; MESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F. Avaliação de adubação nitrogenada nas formas de cama-de-suíno e uréia em plântulas de couve (Brassica oleracea cv. acephala) cultivadas em um solo sob cerrado. REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 26.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 10.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 8.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 5., 2004, Lages. Avaliação das conquistas: bases para estratégias futuras [anais]. Lages: UDESC: SBCS, 2004. CD-ROM. Fs 289.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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116.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, W.; HORINO, Y.; FONTES, R. R.; SOUZA, A. F.; MOITA, A. W. Avaliacao das adubacoes quimicas no plantio e em cobertura na cultura de moranga hibrida Jabras. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.105, maio 1995. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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117.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. de A.; LOPES, J. F.; CASTOR, O. S.; HORINO, Y.; SOUZA, A. F. Avaliacao agroeconomica do uso de materia organica na producao comercial de pepino. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.19, n.4, p. 407-410, abr. 1984.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Unidades Centrais.
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118.Imagem marcado/desmarcadoMESQUITA FILHO, M. V. de; SOUZA, A. F.; FONTES, R. R.; PEREIRA, A. S. Avaliacao agronomica de um bioestimulante organico em cenoura. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.5, n.2, p.30-31, nov. 1987.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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119.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. F.; ROCHA FILHO, G. R.; LIMA, J. A.; ROSSI, P. E. F. Adubacao nitrogenada na cultura do milho-doce (Zea mays var. rugosa) cv. Doce-Cubano. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.3, n.1, p.94, maio 1985. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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120.Imagem marcado/desmarcadoSAMINÊZ, T. C. de O.; RESENDE, F. V.; SOUZA, A. F.; CARVALHO, A. M. de. Comportamento de espécies de adubos verdes sob sistema orgânico de produção nas condições de verão dos cerrados. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 273, jul. 2003. Suplemento 1.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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